प्रयोग: क्या मसाला ग्राइंडर कॉफी पीस सकता है?

हम बेहद सस्ते कॉफी उपकरण की अपनी अर्ध-मजाक समीक्षा जारी रखते हैं। लेकिन हर मजाक में मजाक का एक अंश ही होता है...

M.Video . से अंक के लिए 500 रूबल के लिए एक कॉफी मेकर पहले ही परीक्षण किया जा चुका है ... अब चलो उसे एक कॉफी ग्राइंडर के साथ जोड़ते हैं ताकि आत्म-अलगाव की अवधि के लिए ग्रीष्मकालीन निवास के लिए अंतिम कॉफी सेट तैयार किया जा सके। यदि आप सबसे सस्ते कॉफी ग्राइंडर पर विचार नहीं करते हैं, तो आप 1000 रूबल तक के लायक कुछ भी नहीं खरीद सकते। चाकू तुर्क के लिए अच्छे हैं, लेकिन महत्वपूर्ण विविधता के कारण किसी अन्य पीसने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। लेकिन कुछ भी हो, बिना मछली के चुनना जरूरी है बॉश MKM6000 / 6003 , सबसे बुरे में से सबसे अच्छा।

इसलिए, हम तात्कालिक साधनों के साथ छेड़छाड़ करेंगे और काली मिर्च और अन्य मसालों की मिलों पर ध्यान देंगे। निश्चित रूप से, आपके रसोई घर में कोटनी, प्रिप्रविच या कामिस ब्रांड के तहत एक सुपरमार्केट से ऐसा आधा खाली डिस्पोजेबल मिल-जार है। यदि नहीं, तो वे ऐसे दिखते हैं।



1. एक कदम। Kotanyi Pepper Mill कैसे खोलें?

मेरे प्रयोग की शुरुआत में देरी हुई, क्योंकि पहले दृष्टिकोण से मैं इस उपकरण को बढ़ावा देने में सफल नहीं हुआ। लेकिन, YouTube की प्रशंसा करें - इस साइट पर ढक्कन को हटाने और इस तरह के रिचार्ज करने के तरीके पर सिर्फ 100 से कम वीडियो हैं। कोटानी के लिए निर्देश यहां दिया गया है, लेकिन मुझे यकीन है कि अन्य ब्रांडों का एक ही सिद्धांत है:

हुर्रे। यह काम कर रहा है, मिल खुली हुई है, और अब हम अपने 2.5-सेमी शंक्वाकार प्लास्टिक मिलस्टोन को देख सकते हैं (वैसे उनके पास पीसने की दो डिग्री भी है!) दूसरी तरफ से। हैरानी की बात है कि उनके पास एक बड़ा क्रशिंग/प्री-पीसिंग ज़ोन था। खोलने से पहले, मुझे यकीन था कि पीसने से पहले मुझे कॉफी बीन्स को 100% कुचलना होगा, लेकिन इस मोड़ के कारण, यह तय किया गया कि मैं पहले पूरी बीन पीसने की कोशिश करूंगा। इसके अलावा, पहले परीक्षणों के लिए मैंने किसी प्रकार का सस्ता अहंकार चुना, काफी छोटा, अनाज आत्मविश्वास से फिट बैठता है:

कैप्सूल कॉफी मशीन कैसे काम करती है

चरण 2। मसाला मिल में साबुत कॉफी बीन्स को सुखाना और पीसने की कोशिश करना

यह पता चला है ... ठीक है, ईमानदार होने के लिए लगभग कुछ भी नहीं होता है। फिर भी, मेरी पहली धारणा सही थी, काली मिर्च के लिए चक्की पूरी तरह से छोटी कॉफी बीन्स पर भी कब्जा नहीं कर सकती। एक मिनट के लिए, और इस तरह की गलतफहमी ने नैपकिन पर हमला किया:

एक सुपरमार्केट मसाला ग्राइंडर में साबुत कॉफी बीन्स को पीसने का प्रयास

सामान्य तौर पर, एक विकल्प नहीं। फिर से जुदा करें, फिर से सुखाएं और मूल अवधारणा पर वापस आएं।

चरण 3. पिसी हुई कॉफी को 25 मिमी प्लास्टिक बंक पर पीसें

मैं इसे कागज की एक शीट के माध्यम से हथौड़े से कुचल देता हूं। मैं इसे ज्यादा देर तक नहीं पीटता, सिर्फ इसलिए कि सबसे बड़े टुकड़े 2-3 गुना छोटे हो जाएं:

अस्थायी खरीद

कॉफी बीन्स पीस

अब हम ग्राइंडिंग के मोटे स्तर पर पीसने की कोशिश करते हैं, यह बहुत अच्छी तरह से काम नहीं करता है। कण आकार में बड़ी भिन्नता, जिसे असंततता के रूप में भी जाना जाता है:

मोटा पीस

फिर हम न्यूनतम डिग्री की कोशिश करते हैं, दूर से यह एक फ्रेंच या एक कप के लिए सामान्य पीस जैसा दिखता है:

न्यूनतम पीस

अब एक और छोटा जीवन हैक जो हमें धूल से छुटकारा पाने में मदद करेगा, यानी बहुत छोटे अंश से। मोपेड, मेरा मतलब है, मेरी नहीं, बल्कि जेम्स हॉफमैन की है। नीचे की रेखा सरल है:

  • एक कागज़ के तौलिये पर पिसी हुई कॉफी डालें
  • हम इसे पूरे क्षेत्र में समतल करते हैं
  • वांछित कंटेनर में वापस डालना

छोटे से छोटे कण तौलिया के छिद्रित पैटर्न में फंस जाएंगे और उस पर बने रहेंगे। नतीजतन, हमें एक फ्रांसीसी के लिए अपेक्षाकृत निष्क्रिय पीस मिलता है। गीजर कॉफी मेकर के लिए मेरे स्वाद के लिए बहुत बड़ा। जब तक यह 9- या 12-भाग के लिए उपयुक्त न हो, उन्हें विशाल फ़नल और बड़े विस्थापन के कारण बड़े पीस की आवश्यकता होती है।

पीसने से धूल हटाने के लिए लाइफ हैक

और काली मिर्च से ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं है। ग्राइंडर काफी आसानी से मुड़ जाता है।

कॉफी मशीन ब्रौन केएफ 47/1

आउटपुट के बजाय

कहानी झूठ है, लेकिन इसमें एक संकेत है। यह स्पष्ट है कि इस तरह के कॉफी ग्राइंडर को किसी भी लम्बाई के लिए उपयोग करना असंभव है, और भगवान न करे कि यहां पीसने की गुणवत्ता सी ग्रेड है। मुझे संदेह है कि 200-300 ग्राम अनाज के लिए प्लास्टिक को कॉर्न पीस लिया जाता है।

लेकिन यह मज़ेदार है कि एक कप या जैकेट के लिए, तात्कालिक साधनों से इस तरह की एक बार पीसने की विधि एक विशेष उपकरण की तुलना में बेहतर परिणाम देती है - एक रोटरी चाकू की चक्की। मैं आपको याद दिला दूं कि वह केवल के लिए जाएगी तुर्की में कॉफी बनाना ... और उन लोगों के लिए जिन्हें धूल को छोड़कर, किसी अन्य पीसने की आवश्यकता है, कम से कम पैसे के लिए और गंभीर समझौता किए बिना - बेहतर दिखें। सस्ती चीनी शंक्वाकार कॉफी ग्राइंडर ऑनलाइन .